4/27(火)
今日は、4月の誕生会の予定でしたが
新型コロナウイルス感染拡大予防の為、延期(日程未定)になりました。
4月生まれのお友だちはまた沢山のお友だちに囲まれてお祝いができますように。
誕生会は延期になりましたが
誕生会メニューとしてイースターにまつわる給食とおやつでした！
給食ではひよこライス
美味しそうに食べています♪
おやつは卵の形のイースタークッキー でした！
今回は、給食に出たひよこライスのメニューをご紹介します！
【材料(大人４人分)】
・ごはん 3合
・鶏ひき肉 320g
・玉ねぎ 1個
・油 適量
・クミン 0.4g(なくても可)
・カレー粉 0.5g
・固形ブイヨンもしくは固形コンソメ 5g
・食塩 3g
・レーズン 8個
・コーン8個
・ケチャップ 適量
【作り方】
①.ご飯を炊いておく
②.玉ねぎをみじん切りにする
③.鶏ひき肉、玉ねぎを炒めて味付けをする
④.③とご飯を混ぜ合わせカレーピラフを作る
⑤.レーズン、コーンは茹でておく
⑥.カレーピラフをお皿の上にひよこの顔の土台となるように平たく丸める
⑦.⑥にレーズン、コーン、ケチャップでひよこの顔にする。
完成♪
ご自宅でも是非チャレンジしてみてくださいね！
(たかつ保育園 小野寺)
